به نقل از «فارس»

آلوده ترین وسایل آشپزخانه که در خانه تکانی نباید فراموش شوند

تاریخ انتشار: ۴ اسفند ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۷۱۸۰۷۵۰

 گروه زندگی- در آشپزخانه وسایلی وجود دارند که آنقدر جلوی چشم‌مان بوده و آنقدر به دیدن شان عادت کرده‌ایم که در اغلب مواقع، آلودگی آن ها به چشم مان نمی‌آیند و یا اصلا فکرش را هم نمی‌کنیم که می‌توانند محل تجمع میکروب‌ها و باکتری‌ها باشند اما به هرحال هستند و وجودشان برای سلامتی اعضای خانواده بسیار مضر است؛ پس اگر می‌خواهید آلوده ترین وسایل آشپزخانه را بشناسید و وقت خانه تکانی، حسابی به جانشان بیفتید، این گزارش را از دست ندهید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سیم و اسکاچ ظرفشویی

نه شوخی داریم و نه دچار وسواس فکری شده ایم؛ واقعا سیم و اسکاچ ظرفشویی از آلوده ترین وسایل آشپزخانه هستند که نه تنها به عنوان پاک کننده انواع ظروف آلوده بلکه به خاطر داشتن رطوبت همیشگی، منبعی از چندصدهزار باکتری به شمار می روند، بنابراین باید بعد از هربار استفاده، حسابی شسته و ضدعفونی شوند. برای این کار می توانید از آب گرم و مواد شوینده و حتی مواد ضدعفونی کننده استفاده کنید و سپس آب آن ها را کاملا بگیرید. ضمنا برای سلامتی خودتان هم که شده، در تعویض اسکاچ خساست به خرج ندهید و هر دوهفته یکبار، این کار را انجام دهید.

دربازکن

کمی فکر کنید و ببینید وقتی درب قوطی رب و یا هر کنسرو دیگری را باز می کنید، واکنش بعدی تان چیست؟ اگر از آن دسته افرادی هستید که دربازکن را بدون شست و شو با مایع ظرفشویی، داخل کشو  می‌گذارید، باید بگوییم که آن دربازکن مثل بمب ساعتی عمل می‌کند و می‌تواند باکتری‌ها و سموم را به دیگر وسایل شما انتقال دهد. قطعا موقع بازکردن درب کنسرو، مقداری از مواد داخل آن به دربازکن سرایت کرده و به مرور زمان فاسد می شود و از آنجایی که احتمالا نمی توانید آلودگی روی دربازکن را ببینید، توجهی به شست و شوی آن ندارید، پس لطفا حالا که مشغول خانه تکانی هستید، از این بمب ساعتی غافل نشوید.

تخته گوشت

این درست که هربار بعد از استفاده از تخته گوشت، آن  را با جان و دل می شویید اما با این حال تخته گوشت ها به سبب داشتن شیارهای متعدد می توانند محل تجمع باکتری ها و میکروب ها باشند؛ به خصوص اگر از تخته گوشت چوبی استفاده می کنید که البته بهتر است تاحدامکان دور این نوع تخته گوشت را خط بکشید و یا بعد از هربار استفاده، آن را کاملا ضدعفونی کنید. الان هم حتی اگر تخته گوشت تان تمیز است، به بهانه خانه تکانی روش های متداول ضدعفونی را برای میکروب زدایی به کار گیرید تا با هرنوع آلودگی احتمالی خداحافظی کرده باشید. ضمنا به خاطر داشته باشید تعویض سالیانه تخته گوشت های چوبی و پلاستیکی بسیار توصیه می شود. 

کفگیرهای چوبی

درست مثل تخته گوشت های چوبی، کفگیر و ملاقه های چوبی نیز به سبب بافت شان، به سادگی آلودگی‌های محیطی و ترکیب‌های مختلف موجود در مواد غذایی را به خود جذب می کنند که از یین بردن این آلودگی ها اصلا کار آسانی نیست و می تواند آلودگی را به غذای شما انتقال دهد، پس اگر از این نوع کفگیرها استفاده می کنید، حتما هرچندوقت یکبار و خصوصا در این ایام که عزمتان را جزم کرده اید برای برق انداختن وسایل آشپزخانه، همه کفگیر و ملاقه های چوبی را با موادضدعفونی کننده بشویید و سپس چندساعتی در محیط باز قرار دهید تا به خوبی خشک شوند. اگر هم کفگیرهایتان ترک خورده، دور استفاده دوباره از آن ها را خط بکشید.

پوست کن

امان از این پوست کن‌ها که عضو جدایی ناپذیر آشپزخانه هستند و در عین حال از آلوده ترین وسایلی که می توانند به محل تجمع باکتری ها تبدیل شوند. قطعا بعد از هربار کار با پوست کن، آن را می‌شویید و در آب چکان می گذارید اما متاسفانه دسترسی به زیرتیغه پوست کن اصلا کار راحتی نیست و آلودگی ها نیز در همان جا تجمع و به راحتی به مواد غذایی بعدی سرایت می‌کنند، پس لطفا از این به بعد با دقت بیشتری آن ها را بشویید و در این روزهایی که با وایتکس به جان وسایل افتاده اید، حتما برای ساعتی، پوست کن را داخل وایتکس بگذارید تا کاملا تمیز و ضدعفونی شود.

سبد ظرفشویی و آب چکان

سبد ظرفشویی و آب چکان از آن وسایل آلوده ای هستند که از بس جلوی نظرمان بوده اند، اصلا به چشم نمی آیند و خیلی کاری به کارشان نداریم اما از آنجایی که این سبدها مدام با رطوبت سر و کار دارند، می توانند باعث رشد و انتشار انواع میکروب ها و باکتری ها باشند، بنابراین باید هرچند وقت یکبار با موادشوینده کاملا تمیز شوند؛ به خصوص سبدهای کنار سینک که از زیر، محل تجمع آب هستند و نیاز بیشتری به شست و شوی منظم دارند. لطفا در هنگام خانه تکانی، این سبدهای کاربردی اما آلوده را هم دریابید و با مواد شوینده و حتی جرم گیرها آن ها را برق بیندازید، هرچند که می دانیم شستن میله های نازک واحتمالا جرم گرفته این سبدهای فلزی و پلاستیکی کار چندان راحتی نیست.

نمکدان ها و جاادویه ای ها

جالب است بدانید که جاادویه ای ها و نمکدان ها با اینکه در معرض انواع چربی های اشپزخانه و دستان آلوده آشپز هستند اما در بسیاری از خانه ها مورد کم لطفی قرار می‌گیرند و معمولا به چشم آدم نمی‌آیند. این را وقتی متوجه می‌شوید که کمی با دقت بیشتری به جاادیویه‌های خودتان و دیگران نگاه کنید! بنابراین حداقل هفته ای یکبار دستمال به دست شوید و آلودگی ها و چربی ها را از این ظروف بزدایید. در این روزها هم که به شکل ویژه تر می توانید دست به کار شده و با خالی کردن تمام نمک ها و ادویه ها، این ظروف را بشویید و رنگ های باقیمانده را از آن ها پاک کنید. از نگاه خیلی ها تمیزبودن جا ادویه ها یکی از معیارهای تمیزی خانم های خانه است. نظر خودتان چیست؟

جاچاقویی

اگر فکر می کنید همین که هر چندوقت یکبار دستمال به دست می شوید و جاچاقویی را تمیز می کنید، دیگر نباید نگران آلودگی ها این وسیله باشید، باید به شما بگوییم که متاسفانه تفکرتان اشتباه است و تمیزکردن سطح بیرونی جاچاقویی، تمام کاری نیست که باید انجام دهید، زیرا منبع اصلی تجمع گرد و غبار و حتی خرده های موادغذایی، داخل شیارهای جاچاقویی است که معمولا نادیده گرفته می شوند، پس اینبار به جای دستمال کشیدن سطحی، جاچاقویی را کاملا وارونه کرده و بعد از خالی شدن خرده های مواد، آن را برای دقایقی در محلول آب و مواد شوینده خیس کنید تا ردی از آلودگی باقی نماند.

خب حالا که با آلوده ترین وسایل آشپزخانه آشنا شدید، حتما با دید متفاوت تری به سراغ خانه تکانی قلب خانه می روید. فقط حواستان باشد در استفاده از موادشوینده و ضدعفونی کننده ها، زیاده روی نکنید و سلامت خودتان را به خطر نیندازید.

پایان پیام/

منبع: فارس

کلیدواژه: خانه تکانی

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.farsnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «فارس» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۷۱۸۰۷۵۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

شگرد جدید صهیونیست‌ها برای کودک‌کشی در غزه

ارتش رژیم صهیونیستی اینبار شگرد جدیدی را برای ریختن خون انسان‌های بی‌گناه و در راس آنها کودکان درپیش گرفته و با جاگذاری مواد منفجره در داخل قوطی‌های کنسرو به قتل و کشتار در این باریکه ادامه می‌دهد.

به گزارش مشرق، منابع رسانه‌ای گزارش دادند نظامیان رژیم صهیونیستی در خانه‌های رها شده در نوار غزه قوطی‌های مواد غذایی جاگذاری می‌کنند که داخل آنها مواد منفجره قرار دارد. کودکان و زنان و مردان گرسنه زمانیکه به خانه‌های مخروبه‌شان باز می‌گردند و این قوطی‌ها را می‌بینند به گمان اینکه مواد غذایی است، آنها را باز می‌کنند و یکباره منفجر می‌شوند.

طبق گزارش خبرگزاری سما، دفتر اطلاع‌رسانی دولتی نوار غزه در بیانیه‌ای در این باره فاش کرد که ارتش رژیم صهیونیستی عمدا مواد منفجره را در خانه‌های اهالی نوار غزه جاگذاری می‌کند تا تعداد شهدای حملات وحشیانه خود را بیشتر کند.

در این بیانیه آمده است: ما نسبت به وقوع مکرر انفجار مواد منفجره به جا مانده از ارتش رژیم اشغالگر در منازل شهروندان به ویژه آنهایی که به شکل قوطی‌های کنسرو هستند، هشدار می‌دهیم.

این دفتر از مجروح شدن چند تن از اهالی غزه در نتیجه منفجر شدن این قوطی‌ها خبر داد و اعلام کرد که آخرین مورد آنها «محمد یاسر سمور» ۱۴ ساله بود که در نتیجه انفجار یک قوطی منفجره در منطقه «الزنه» در «خان‌یونس» به شدت مجروح شد.

طبق این بیانیه، سمور در حال جستجوی وسایل شخصی خود در داخل خانه بمباران شده‌شان بود و قوطی‌ مواد غذایی را پیدا و آن را باز کرد و در نتیجه انفجار این قوطی دچار قطع عضو شد.

دفتر اطلاع رسانی دولتی نوار غزه در ادامه اقدام رژیم صهیونیستی برای جاگذاری مواد منفجره در قالب قوطی‌های کنسرو در خانه‌های فلسطینی‌ها در این باریکه را محکوم کرد.

در ادامه این بیانیه اعلام شده است: اشغالگران گویی راضی به کشتار مردم ما با بمباران مستقیم نبودند و به همین دلیل از فریب کنسروهای حاوی بمب برای افزایش تعداد شهدا و مجروحان به ویژه کودکانی که نمی‌توانند این مواد منفجره را تشخیص دهند، استفاده می‌کند. بر اساس برآوردهای سازمان ملل، حدود ۱۰ درصد از گلوله‌ها و بمب‌های پرتاب شده توسط ارتش رژیم اشغالگر که بیش از ۷۵ هزار تن مواد منفجره تخمین زده می‌شود، منفجر نشده‌اند.

این دفتر همچنین اعلام کرد: این بدان معنا است که حدود هفت هزار و ۵۰۰ تُن گلوله و بمب در خیابان‌ها، زمین‌ها و منازل شهروندان، در میان آوار و زیر آوار وجود دارد.

این دفتر همچنین از جامعه جهانی خواست تا تیم های مهندسی تخصصی و کارشناسان مواد منفجره را وارد نوار غزه کنند و به مقامات ذیصلاح محلی در این بخش توانایی‌های فنی لازم را برای مقابله با این مواد منفجره به جا مانده و رفع خطر آنها ارائه دهند.

از هفتم اکتبر ۲۰۲۳ که رژیم صهیونیستی حملات ویرانگر خود علیه نوار غزه را با حمایت آمریکا آغاز کرد، ده‌ها هزار فلسطینی که بیشترشان زن و کودک بودند، در این حملات شهید و زخمی شدند و زیرساخت‌های نوار غزه به شکل گسترده‌ای ویران شده و فاجعه انسانی بی‌سابقه‌ای در این منطقه رقم خورده است.

در نتیجه این حملات و محدودیت‌هایی که این رژیم اعمال کرده و در پی کمبود شدید غذا، آب، دارو و سوخت ساکنان نوار غزه به‌ویژه شمال غزه در آستانه خطر قحطی قرار داشته و جان کودکان و سالخوردگان در این منطقه به خطر افتاده است.

منبع: ایسنا